تغذية مرضى النقرس

تؤثر تغذية مرضى النقرس، بشكل كبير على المصابين بهذا الداء، حيث يمكن لنوع الطعام المتناول أن يرفع أو يخفض من الآلام التي تصيب القدم. ويعود ذلك إلى مستويات حمض البوليك بالجسم، التي تشتمل على البيورين، الموجود في الكثير من الأطعمة، …